Rueda – Bodegas José Pariente, La Seca

Das spanische Anbaugebiet Rueda ist eine reine Weißweinregion und liegt auf einem Hochplateau in Kastilien. Bereits im 16. Jahrhundert wurden die Weine aus Rueda am spanischen Hof sehr geschätzt. Neben der vorherrschenden einheimischen Verdejo-Traube wird hier auch der Sauvignon Blanc erfolgreich kultiviert.

Victoria Pariente keltert hier seit 1998 einen der besten Verdejos Ruedas: komplex, sehr aromatisch mit Noten von Zitrus- und Tropenfrüchten und einer schönen Länge. Der Verdejo duftet nicht nur nach frischen Gräsern und reifen Früchten, er liefert auch eine pikante Frische und ein animierend frisches Bukett. In Spanien gehört er zu den drei Besten seiner D.O. und wurde auch international vielfach mit höchsten Bewertungen ausgezeichnet.

Neben dem für Rueda so typischen Verdejo wird bei José Pariente auch ein Sauvignon Blanc angebaut. Ein Wein für besondere Anlässe ist der im Holzfass vergorene Verdejo (fermentado en barrica). Auch ein Süßwein aus Sauvignon Blanc gehört seit neuestem zum Portfolio der Bodega.